Controllo delle materie prime agrumi

Selezione di varietà

Le varietà di agrumi fresche e di alta qualità sono rigorosamente selezionate per garantire la qualità naturale e il gusto morbido delle materie prime dalla fonte, che pone le basi del sapore del prodotto.

Gestione della freschezza

Vengono implementati criteri di screening rigorosi per eliminare i frutti danneggiati e difettosi per garantire che ogni agrumi sia alla sua maturità ottimale, mantenendo i massimi nutrienti e il sapore naturale della frutta.

Succo di agrumi NFCIntroduzione del prodotto

Nome	succo di agrumi dolce fresco
Applicazioni	Produzione di bevande, ingredienti da cottura, trasformazione in marmellata, ingredienti da latte, dessert congelati, ecc.
Luogo di origine	Cina
Qualificazione	ISO22000, HACCP e HALAL certificati.
Meccanismo di citazione	Negoziazione aziendale personalizzata
Ingredienti	Sono selezionati frutti di agrumi freschi.
Processo di produzione	Attraverso la pulizia → premendo → raffinazione e filtraggio → separazione del succo dalla polpa → riempimento asettico → congelamento rapido
Insediamento	Support Bank Telegraphic Transfer (T/T) e Letter of Credit (L/C) Pagamento.
Ciclo di consegna	negoziato secondo l'ordine
Dimensione del contenitore	20 kg/borsa e 200 kg/tamburo sono disponibili come pacchetti standard
Mercati target	Coprendo sette regioni globali (Medio Oriente/Africa/Sud -est asiatico/Asia/Sud America/Nord America/Europa)
Vita di conservazione	24 mesi in condizioni di stoccaggio e trasporto standardizzate per garantire una qualità stabile
Requisiti di deposito	bisogno di mantenere l'intera gestione della catena congelata di gradi -18
Soglia di acquisto	10 tonnellate metriche come ordine base.

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Elaborazione delle materie prime

Processo di pulizia: i frutti di agrumi subiscono molteplici processi di pulizia, combinando la spruzzatura dell'acqua ad alta pressione e la spazzolatura fisica per rimuovere accuratamente sporcizia, impurità e residui di pesticidi dalla pelle, garantendo la pulizia delle materie prime.

Processo di pressatura fisica: la tecnologia di pressione fisica a bassa temperatura viene adottata per estrarre il succo stringendo direttamente la polpa di frutta, evitando l'intervento ad alta temperatura e chimica durante l'intero processo, in modo da conservare il gusto dolce e aspro originale degli agrumi e le sostanze aromatiche volatili. A seconda delle esigenze del cliente, il succo può essere preservato con particelle di polpa naturale (per produrre succo nuvoloso NFC) o filtrati finemente per produrre succo chiarificato, fornendo una vasta gamma di forme di prodotto.

Pienitura asettica e conservazione della catena del freddo e trasporto: il succo viene riempito in sacchetti asettici per garantire una contaminazione zero durante il processo di riempimento; I prodotti finiti vengono archiviati e trasportati in un ambiente refrigerato di -18 di grado durante l'intero processo per mantenere la stabilità del prodotto attraverso un sistema di catena del freddo professionale, che protegge la qualità dalla produzione alla consegna.

Caratteristiche del prodotto

Aspetto e gusto

1: vibrante colore giallo dorato con un gusto puro e rinfrescante.

2: delicato aroma di agrumi e dolcezza naturale, offrendo un autentico sapore di ponkan.

Valore nutrizionale:

1: ricco di vitamina C e fibra dietetica, mantenendo i completi benefici nutrizionali di agrumi freschi.
2: Ogni goccia cattura l'essenza di dolcezza e tangolità organica per agrumi e tangenti, offrendo un gusto ricco e indulgente che ti trasporta a un frutteto baciato dal sole.

Processo di produzione:

1: realizzato utilizzando la tecnologia avanzata di pressione a freddo per massimizzare la ritenzione nutrizionale.
2: flash-frozen a -18 grado per preservare la freschezza-non conservanti, colori artificiali o sapori.
3: garantisce un prodotto naturale, sicuro e sano al 100%

Processo di garanzia e produzione di qualità

Selezione di agrumi:

Vengono selezionate solo varietà di agrumi biologici freschi, completamente maturati e di qualità premium per garantire un gusto e una consistenza superiori.

Controllo di freschezza:

Ordinamento rigoroso per garantire frutti non danneggiati e di alta qualità, preservando il sapore ottimale e il valore nutrizionale.

Pulizia:

Lavaggio approfondito per eliminare le impurità superficiali e i residui di pesticidi.

Estrazione del succo:

L'estrazione fisica pressata a freddo stringe direttamente la polpa di frutta, mantenendo l'aroma naturale dell'agrumi e il profilo bilanciato della tarta dolce.

Nessuna lavorazione ad alta temperatura o chimica, prevenendo la degradazione del sapore.

Opzioni di succo:

Judy Juice (Pulp-in):Contiene polpa sospesa per una trama più ricca (ad es. Succo nuvoloso NFC).

Succo chiaro:Filtrato per una consistenza regolare, soddisfacendo le diverse esigenze dei clienti.

Packaging e archiviazione:

Riempimento di sacchetti asettici in condizioni sterili.

Mantenuto a -18 grado in tutta la logistica della catena del freddo (stoccaggio/trasporto) per garantire l'integrità del prodotto.

Vantaggi del processo principale

Sapore naturale

La tecnologia di pressatura fisica mantiene il sapore naturale e i nutrienti degli agrumi nella massima misura possibile, respingendo la modifica chimica e danni da alta temperatura.

Personalizzazione flessibile

Supportiamo due tipi di succo, nuvoloso (con polpa) e chiarificato, per soddisfare le esigenze di sviluppo del prodotto di diversi clienti.

Sicurezza

L'intero processo di controllo della qualità dalla selezione delle materie prime allo stoccaggio e ai trasporti della catena del freddo, combinato con il processo di riempimento asettico, garantisce che il prodotto mantenga un'eccellente qualità durante la sua durata di conservazione.